经全国合作经济工作委员会特产专业委员会和中国食品工业协会花卉食品专业委员会联合专家组审核鉴定，云南红河酷爱哈尼梯田产业发展有限公司生产的“七彩梯田”牌红米符合全国食品行业“中华国宝级名优特产”誉名遴选申报条件，依据《全国食品行业“中华国宝级名优特产”誉名管理规范》，同意授予“七彩梯田”牌红米“中华国宝级名优特产”称号，该产品成为我国第一家获得此项殊荣的产品。

       全国食品行业“中华国宝级名优特产”的誉名是定位我国高端名优特产食品与普通食品的重要分界线，是把我国食品行业名优特产资源由高品质向高附加值方向发展的重要标志，是提高我国特有珍稀农林产品资源的社会美誉度和认知认可度的金名片，是我国食品行业品牌文化建设的重要组成部分。

       哈尼梯田是著名的世界文化遗产，红米是由哈尼先辈在梯田垦殖中逐渐演化而成，种植在1400米以上的哈尼梯田里，对自然气候和自然灾害适应能力极强，具有持久的抗性。该品种不施肥，施了化肥后就容易出现稻瘟病、白叶枯病等病害，施农家肥也不宜过量，是纯天然的绿色食品。据本草纲目记载，红米有滋阴补肾、健脾暖胃、名目活血等作用。哈尼红米内含的氨基酸及膳食纤维是普通大米的3.8倍，所含红曲霉素可以组织生成胆固醇，具有降血压、降血脂的作用，同时含有众多的营养素，尤其以富含有机铁、硒、锌等人体必须的微量元素而弥足珍贵。因此该公司同时被冠名为“中国富硒食品产业化基地”，特许哈尼“七彩梯田”牌红米使用“中国富硒食品标识”。

      云南红河酷爱哈尼梯田产业发展有限公司以“挖掘传统农业价值，保护红河哈尼梯田”为宗旨，以“公司+市场+合作社+基地（农户）”的模式，走原生态特色农业产业化之路，力求把红河哈尼梯田的资源优势转化为经济优势，为梯田耕作区的哈尼人民培植稳定、高效、可持续的产业，帮助当地农民脱贫、增收、致富，推动当地经济发展，有效保护哈尼梯田，使这一世界文化遗产更广的造福人类社会。

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